Papas cortadas listas para freir de 2.5 kg.

Estas son las papas fritas con el mejor sabor, perfectas con un jugoso pedazo de carne.

Prefreídas y congeladas. ( 10/18 mm)

Tiempo aproximado de cocción: en freidora de 4  a 5 minutos a 175° C

Cada funda contiene 2.5 kg de producto, (cajas x 4)

Guarnicion de patata con forma redonda.  Pure ligeramente condimentado sobre una fina capa de pan rallado dorado y crujiente.  Alegran cualquier plato.  Precocinados.

Prefreídas y congeladas. ( ±  6g c/u)

Tiempo aproximado de cocción: en freidora de 2 a 3 minutos a 175° C ; en horno    ± 10 minutos a 200° C

Cada funda contiene 2.5 kg de producto, (cajas x 4)

Las patatas fritas lisas están elaboradas con patata de la variedad Bintje, lo que les aporta su característico color dorado y su delicioso sabor. En primer lugar, las patatas se lavan, se pelan, se cuecen al vapor y se cortan como las patatas fritas. A continuación, se blanquean durante unos minutos y se secan para limitar la absorción de grasa y para hacerlas más crujientes. Se precocinan durante un minuto o minuto y medio en aceite vegetal a una temperatura de 160°C a 170°C. Después se les quita la grasa utilizando aire caliente o vapor antes de congelarlas.
Prefreídas y congeladas. (10-10 mm 3/8”)
Cada funda contiene 2.5 kg de producto, (cajas x 4)
Tiempo aproximado de cocción: en freidora de 2 a 3 minutos a 175° C

Pure de patatas cremoso ligeramente condimentado recubierto de crujiente pan rallado sin precocinar.  Un clásico plato que conserva bien su forma incluso después de freirse.

Prefreídas y congeladas. (+/- 25 g c/u)

Tiempo aproximado de cocción: en freidora de 3 a 4 minutos a 180° C

Cada funda contiene 2.5 kg de producto, (cajas x 4)